С началом августа оренбуржцы могут включить в рацион вареную кукурузу

6 дней назад

В начале августа начался сезон кукурузы, поэтому рекомендуем оренбуржцам пополнить свой организм витаминами.

Сегодня цена на початок в областном центре составляет 30-35 рублей. Кукуруза считается самым древним хлебным растением в мире. Ее родина — Мексика. Этот злаковый продукт был широко распространен в культуре и кухне древних инков, ацтеков и майя. Они почитали кукурузу как священное растение. Ее применяют в кулинарии в сыром, отварном и консервированном виде. Из зерен кукурузы получают кукурузный крахмал, масло, муку.

В продукте содержатся витамины группы В, D, Н, РР, А и Е, а также кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод. Кукуруза уникальна тем, что в ее составе есть небольшое количество золота. Оно способствует нормализации гормональных процессов в организме и укрепляет иммунитет. Кукуруза уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, инфарктов и диабета.

Молодая кукуруза способна даже растворять камни в почках.

риа56