Кофейный десерт
16 июля 2023 в 07:33
Кофейный десерт
Ингредиенты:
✅Молоко 1,5% — 200мл
✅Желатин — 10г
✅Кофе растворимый — 3г/1 ч.л.
✅Мягкий творог или густой йогурт — 180г
✅Какао — 3г/1 ч.л.
✅Подсластитель на выбор или сироп/мед/сахар
Приготовление:
📝 В ковшик добавить молоко, желатин и кофе (растворимый или заранее сваренный), оставить для набухания минут на 25. Далее слегка подогреть на очень медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить!) и не забываем все время мешать.
📝 Смешать мягкий творог (греч. йогурт) какао и подсластитель, добавить слегка остывшие желатиновое молоко из ковшика. Хорошо перемешать (можно блендером) и разлить по формам. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь, украсить ягодками по желанию.
Приятного аппетита!
Кофейный десерт
Ингредиенты:
✅Молоко 1,5% — 200мл
✅Желатин — 10г
✅Кофе растворимый — 3г/1 ч.л.
✅Мягкий творог или густой йогурт — 180г
✅Какао — 3г/1 ч.л.
✅Подсластитель на выбор или сироп/мед/сахар
Приготовление:
📝 В ковшик добавить молоко, желатин и кофе (растворимый или заранее сваренный), оставить для набухания минут на 25. Далее слегка подогреть на очень медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить!) и не забываем все время мешать.
📝 Смешать мягкий творог (греч. йогурт) какао и подсластитель, добавить слегка остывшие желатиновое молоко из ковшика. Хорошо перемешать (можно блендером) и разлить по формам. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь, украсить ягодками по желанию.
Приятного аппетита!
