16 октября отмечаются Всемирный день хлеба и Всемирный день продовольствия
16 октября 2024 в 19:22
История праздника
День хлеба, инициированный Международным союзом пекарей в 2006 году, празднуется 16 октября — в день, когда в 1945 году была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). В 1979 году на конференции FAO был учрежден Всемирный день продовольствия.
Оба этих торжества сосредоточены на борьбе с голодом и повышении осведомлённости о мировых продовольственных проблемах. Хлеб имеет историю, насчитывающую около 10 тысяч лет, а уже в XVII веке до нашей эры в Древнем Египте в тесто начали добавлять дрожжи.
В России к хлебу всегда относились с почтением, что видно в многочисленных пословицах и традициях, таких как встреча гостей с хлебом-солью и благословение молодых с этим символом.
В Оренбуржье уборочная кампания близится к завершению
Следует отметить, что оренбургские сорта пшеницы получили признание не только в России, но и за её пределами. Уже не первый год местные аграрии экспортируют свою продукцию в зарубежные страны. Оренбургский хлеб ценится за своё высокое качество за пределами региона, и, безусловно, местные жители предпочитают покупать именно его.
Сейчас в Оренбуржье практически завершена уборка зерновых и зернобобовых культур. К середине октября был убран урожай с 2 509,8 тысячи гектаров, что составляет около 98% от всей посевной площади, при этом собрано 3 860,6 тысячи тонн зерна с усреднённой урожайностью в 15,4 центнера с гектара.
Регионы, отличившиеся по объемам собранного зерна, включают Адамовский район с 211,3 тысячами тонн, Курманаевский с 197,9 тысячами тонн, Новосергиевский с 196,2 тысячами тонн, Кваркенский с 190,6 тысячами тонн и Асекеевский с 162,1 тысячей тонн.
Самая высокая урожайность зерна зафиксирована в Бузулукском и Грачевском районах — 25,3 центнера с гектара, в Курманаевском — 24,3 центнера с гектара, в Переволоцком — 20,3 центнера, Новосергиевском — 20 центнеров, Северном и Тоцком районах, а также в Сорочинском городском округе — по 18,2 центнера с гектара.
Одновременно, оренбургские фермеры продолжают сев озимых культур. К 11 октября было засеяно 805,9 тысячи гектаров.
К лидерам по объёмам сева относятся: Новосергиевский район с 58,1 тыс. га, Ташлинский с 52,4 тыс. га, Тоцкий с 51,3 тыс. га, Курманаевский с 48,8 тыс. га и Красногвардейский с 40,6 тыс. га.
Фото:Наталья Русинова
История праздника
День хлеба, инициированный Международным союзом пекарей в 2006 году, празднуется 16 октября — в день, когда в 1945 году была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). В 1979 году на конференции FAO был учрежден Всемирный день продовольствия.
Оба этих торжества сосредоточены на борьбе с голодом и повышении осведомлённости о мировых продовольственных проблемах. Хлеб имеет историю, насчитывающую около 10 тысяч лет, а уже в XVII веке до нашей эры в Древнем Египте в тесто начали добавлять дрожжи.
В России к хлебу всегда относились с почтением, что видно в многочисленных пословицах и традициях, таких как встреча гостей с хлебом-солью и благословение молодых с этим символом.
В Оренбуржье уборочная кампания близится к завершению
Следует отметить, что оренбургские сорта пшеницы получили признание не только в России, но и за её пределами. Уже не первый год местные аграрии экспортируют свою продукцию в зарубежные страны. Оренбургский хлеб ценится за своё высокое качество за пределами региона, и, безусловно, местные жители предпочитают покупать именно его.
Сейчас в Оренбуржье практически завершена уборка зерновых и зернобобовых культур. К середине октября был убран урожай с 2 509,8 тысячи гектаров, что составляет около 98% от всей посевной площади, при этом собрано 3 860,6 тысячи тонн зерна с усреднённой урожайностью в 15,4 центнера с гектара.
Регионы, отличившиеся по объемам собранного зерна, включают Адамовский район с 211,3 тысячами тонн, Курманаевский с 197,9 тысячами тонн, Новосергиевский с 196,2 тысячами тонн, Кваркенский с 190,6 тысячами тонн и Асекеевский с 162,1 тысячей тонн.
Самая высокая урожайность зерна зафиксирована в Бузулукском и Грачевском районах — 25,3 центнера с гектара, в Курманаевском — 24,3 центнера с гектара, в Переволоцком — 20,3 центнера, Новосергиевском — 20 центнеров, Северном и Тоцком районах, а также в Сорочинском городском округе — по 18,2 центнера с гектара.
Одновременно, оренбургские фермеры продолжают сев озимых культур. К 11 октября было засеяно 805,9 тысячи гектаров.
К лидерам по объёмам сева относятся: Новосергиевский район с 58,1 тыс. га, Ташлинский с 52,4 тыс. га, Тоцкий с 51,3 тыс. га, Курманаевский с 48,8 тыс. га и Красногвардейский с 40,6 тыс. га.
Фото:Наталья Русинова
